Keurig ra mắt máy pha cà phê dùng viên nén không nhựa, giá 500 USD

Keurig, hãng nổi tiếng với dòng máy pha cà phê dùng một lần, vừa chính thức cho đặt trước mẫu Keurig Alta — chiếc máy đánh dấu bước chuyển mình khi loại bỏ hoàn toàn vỏ nhựa và nhôm truyền thống. Thay vào đó, hãng dùng viên nén ép gọi là AltaRounds, được phủ lớp vật liệu gốc thực vật và có thể phân hủy hoàn toàn.

Máy pha cà phê Keurig Alta

Viên nén phân hủy hoàn toàn, giá máy gần 500 USD

Keurig lần đầu giới thiệu Alta cách đây hai năm, kèm theo đó là ý tưởng về những viên nén hình đĩa thay cho vỏ nhựa. Điểm đáng chú ý là lớp phủ bên ngoài viên nén được chiết xuất từ rong biển, khiến chúng có khả năng phân hủy sinh học 100%. Hiện tại các viên nén vẫn được gói trong túi nhựa để giữ độ tươi, nhưng theo CNET, hãng đang nghiên cứu chuyển sang bao bì giấy.

Mức giá của Alta là 499,99 USD (khoảng 12,7 triệu đồng) và dự kiến bắt đầu giao hàng từ ngày 21/10. Máy có ba lựa chọn màu: xám than chì (graphite), vàng cát (sandstone) và bản phối giữa vàng cát với lớp hoàn thiện inox xước màu xám. Ở thời điểm ra mắt, Alta chỉ được bán theo dạng combo, bao gồm một bộ ly thủy tinh và sáu hộp AltaRounds. Sẽ có sáu loại viên nén chứa caffein với các mức rang nhạt, rang vừa và các phiên bản có hương vị.

Một chiếc máy, hai chức năng: cà phê và espresso

Alta nằm trong nhóm máy đắt nhất dành cho người tiêu dùng của Keurig, bởi ngoài cách pha truyền thống, máy còn kiêm luôn chức năng máy làm espresso. Nước nóng được đẩy qua viên nén dưới áp suất cao sau khi viên bị một dàn kim nhọn đâm thủng, rồi kết thúc bằng lớp bọt sữa được đánh bởi bộ tạo bọt tích hợp.

Viên nén AltaRounds làm từ bã cà phê ép

Dù được trang bị thêm nhiều tính năng, Alta vẫn được thiết kế để dễ dùng như các dòng máy trước của Keurig. Người dùng không cần máy xay, cũng không cần biết đến dụng cụ nén cà phê (tamper) là gì. Mỗi viên AltaRounds in sẵn một mã QR để máy đọc và tự nhận biết công thức pha, bao gồm áp suất và nhiệt độ cần thiết.

Không cần chỉnh tay, nhưng Alta có màn hình cảm ứng lớn cho phép chọn các công thức đồ uống khác nhau. Máy cũng kết nối Wi-Fi, nên khi có thêm nhiều loại AltaRounds mới, thiết bị có thể được cập nhật để bổ sung công thức và tùy chọn.

Keurig Alta với màn hình cảm ứng và bộ đánh bọt sữa

Góc nhìn cho người dùng Việt Nam

Câu chuyện của Keurig phản ánh áp lực ngày càng lớn từ người tiêu dùng và cơ quan quản lý về rác thải nhựa dùng một lần. Tại Việt Nam, văn hóa cà phê phin và cà phê rang xay vẫn chiếm ưu thế, nhưng các dòng máy pha tự động dùng viên nén cũng đang dần phổ biến trong gia đình và văn phòng. Việc một ông lớn như Keurig chuyển sang vật liệu phân hủy sinh học có thể tạo tiền lệ để các hãng khác trong ngành cân nhắc lại thiết kế bao bì của mình.

Tuy nhiên, mức giá gần 500 USD cùng chi phí mua viên nén định kỳ vẫn là rào cản không nhỏ. Bài toán đặt ra là liệu người dùng có sẵn sàng trả thêm để đổi lấy yếu tố thân thiện với môi trường hay không — và liệu bao bì giấy cho viên nén có thực sự được triển khai đúng như kế hoạch của hãng.

Chi tiết đáng chú ý: viên nén vẫn đang nằm trong túi nhựa, nghĩa là cam kết "không nhựa" của Keurig hiện mới chỉ đúng ở phần viên nén, chưa trọn vẹn ở khâu đóng gói.